I Grandi Cru
Il significato della parola francese "Cru", nella terminologia enologica moderna, indica il vino prodotto da un singolo appezzamento di vigneto, scelto dall'azienda per la particolare vocazione dimostrata da quel micro-terroir, con riferimento alla varietà di uva che vi viene coltivata. Un Grand Cru rappresenta il gradino qualitativo più alto e migliore tra tutti i Cru aziendali.
Quattro grandi vini
Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare
Quattro etichette di grande prestigio prodotte da Feudi del Pisciotto e da Gurra di Mare, l'altra azienda siciliana di Domini Castellare di Castellina: L'Eterno, 100% Pinot Nero; Davolarosa, brut rosè dal carattere siciliano, ottenuto da uve Nero d'Avola in purezza; Tirsat unico vino dell'azienda Gurra di Mare con vigne fin sulla spiaggia di Porto Palo (Menfi) e ultimo arrivato Moro di Testa un rosso di grande struttura e longevità.
